Nutrientes Sostenibles/Manejo de Pestes y Agroecología
Mi presente investigación esta centrada en desarrollar estrategias sostenibles para el manejo de la fertilidad y las pestes en fresas orgánicas y vegetales orgánicos en California. Los principios de Agroecología son utilizados en mi investigación para examinar y mejorar la sostenibilidad de los sistemas de producción agrícola y de los sistemas alimentarios. Algunos de los proyectos de investigación de los cuales he formado parte son; mantenimiento de la salud de los agroecosistema en los sitemas rotativos de fresa orgánica-vegetales orgánicos (proyecto Elkhorn), ciclo del nitrógeno en los cultivos de fresas convencionales y fresas orgánicas en California y Nanjing, China (Muramoto et.al., 2001), manejo del nitrógeno en fresas orgánicas (Muramoto et.al., 2004), estudio comparativo del contenido del nitrato en los vegetales frondosos en las fincas orgánicas y convencionales en California (Nitrato en vegetales frondosos), y desarrollando un método de muestreo de lombrices usando la emulsión de la mostaza (Muramoto and Werner, 2002)
Intereses de investigación: agricultura sostenible, indicadores del sostenibilidad, Agroecología, agroecosistemas, enfoque de sistemas, el ciclo de los nutrientes, calidad del suelo, calidad de los alimentos, prueba de suelo y análisis de plantas, cultivo orgánico, nitrato en vegetales frondosos, agricultura japonesa.
Para contactarse con Joji Muramoto vía email: joji@ucsc.edu
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