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Educación Acción y Capacitación en Comunidad y Agroecología Agosto 4-15, 2008
Este año fue el primer curso piloto de 2 semanas en el verano de un Intercambio Estudiantil en Agroecologia. Cinco estudiantes de las Universdades Interculturales de Quintana Roo y el Estado de Mexico participaron en este intercambio junto con 9 estudiantes del Programa en Comunidad y Agroecologial (PICA) de la Universidad de California en Santa Cruz. El curso consistió en conferencias cortas, discusiones, y actividades prácticas en el huerto orgánico de PICA y su sistema comunitaria de compostaje. También hicieron visitas de campo a huertos y fincas locales, además al mercado de productores en la ciudad de Santa Cruz. Trabajando juntos, los estudiantes compartieron la teoría con la práctica y profundizaron sus entendimientos del sistema de alimentos. Estudiantes compartieron un intercambio inter-cultural muy rico, y desarrollaron conocimientos sobre la importancia de la colaboración, contacto directo, y relaciones nuevas. Formando “comunidad” se convertió en un parte clave del intercambio, un aprendizaje que hablaba mucho del papel vital que juega comunidad en todo el mundo para el desarrollo sostenible y sistemas alimentarios socialmente justos. Los estudiantes vieron el poder que ellos tienen como individuos, pero al mismo tiempo dieron cuenta de la necesidad en trabajar en forma colectiva para crear cambios. Como resultado de sus experiencias en PICA, los estudiantes aprendieron como aplicar la Agroecologia al desarrollo de sostenibilidad comunitaria. |
